木과 水의 음식으로 비만 치료


五行을 활용한 풍수 다이어트… “오행은 五臟과 통한다”

글 이수 애스크퓨처닷컴 (leesoo@askfuture.com)




지난 호에서 서방(西方)은 금전운이 충만한 영역이라는 것을 말한 적이 있다. 서쪽 벽을 노란색의 벽지나 꽃·소품 등으로 연출하는 것도 여기서 연유한 것이다.
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심지어 평소 귤이나 참외·카레 등 노란색의 음식을 섭취하기를 즐기면 금전운이 강해진다는 속설까지 있을 정도다. 특히 귤이나 오렌지 껍질은 풍수교정법에서 종종 활용되는 재료인데, 서쪽 창가에 올려두면 건물 내부에 행운의 기운을 증진시키는 것으로 알려져 있다.
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최근 서구에서는 여기서 한발 더 나아가 오행을 활용한 풍수 다이어트가 뜨고 있다는 소식이다. 풍수를 생활화한 우리로서는 주목할 만한 비즈니스라고 할 수 있다. 이 풍수 다이어트는 오행을 활용한 음식의 색이나 맛으로 심장·신장·폐·간장·비장과 관련된 질병을 예방하거나 치유할 수 있다는 것인데, 간단한 건강법에서 진통을 억제하는 것까지 음식을 통해 치유가 가능하다고 한다.
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사실 음식의 색깔을 건강과 연결시킨 것은 초기 한의학에서부터다. 한의학의 진맥과 치료에서는 음양오행설뿐만 아니라 기의 이론까지 활용하는데, 여기서 오행은 신체의 오장(五臟)과 밀접한 관련이 있다.
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심장은 오행의 화(火)로 빨간색·여름·쓴맛에 해당하고, 비장은 토(土)로 노란색·단맛과 관련돼 있다. 폐는 금(金)으로 흰색·가을·자극적인 맛을 가르키며, 간장은 목(木)인데 초록색·봄·신맛과 관련돼 있다고 본다. 마지막으로 신장은 수(水)로 검은색·겨울·짠맛에 해당한다.
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예를 들어 신장 계통에 결함이 있다면, 수(水)에 해당하는 검은색·어두운 색깔의 음식과 함께 수(水)와 상생관계에 있는 목(木)의 초록색과 금(金)의 흰색 계열로 만든 음식을 섭취하면 효과가 있다는 것이다. ‘파나 완두콩’(木), ‘두부나 가리비’(金)를 넣고 요리한 ‘가지나 버섯’(水)이 신장 관련 질병에 도움이 된다는 식이다.
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심장에 고통을 겪는다면 먼저 화(火)의 색깔인 빨간색 계통의 음식 섭취를 권한다. 또 화(火)를 중심으로 상생하는 목(木)의 초록색과 토(土)의 노란색 재료로 악센트를 준 빨간색의 음식이라면 효과가 있다고 본다.
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잘 익은 토마토 위에 파슬리와 삶은 계란 노른자 가루를 얹었다면 아주 잘 응용한 셈이다. 물론 이를 만능으로 여겨서는 곤란하다. 현대 의학을 바탕으로 하고 오행의 지혜를 활용하는 게 바람직하다.
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비만이나 살이 찌기 쉬운 체질의 경우 그 사람의 팔자를 알아보면 대개 토(土)를 상징하는 글자가 다른 글자에 비해 많거나 왕성한 세력을 얻고 있다. 이 경우에도 음식의 색깔을 응용할 수 있다. 토의 기운을 억제하는 목(木)의 초록색, 수(水)의 검은색 계통에 속하는 재료를 잘 활용하면 훌륭한 다이어트 식단을 짤 수 있다.
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완두콩·파·시금치·샐러리·양배추 같은 초록색의 목(木) 음식과 검은콩·쇠고기·양고기·간장·가지 같은 검고 짙은 갈색 류의 수(水) 음식은 다이어트 효과가 있다. 홍콩이나 일본·서구 등지에서는 오행을 활용한 다이어트 산업이 각광받고 있다.
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대체로 국민소득(GNP)이 1만2,000달러선을 넘으면 이런 ‘풍수 비즈니스’가 부각된다고 한다. 새로운 소비 코드인 ‘웰빙’ 분야에서 풍수는 유심히 지켜볼 우리의 자산이다. 화교들은 풍수 이론을 문화라는 이름으로 수출했고, 서구인들이 그것을 산업화했다. 이렇게 보면 풍수는 더 이상 미신이 아니다.

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Posted by 홍반장

2004/06/10 09:01 2004/06/10 09:01
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